2021年2月16日の『バゲット』で放送された、「沖縄県民オススメのご当地グルメ」の情報をまとめました。
今回の「バゲット」は、アンテナショップで買える、うちなーんちゅオススメ沖縄ご当地グルメを特集!ブルーシールアイスの人気フレーバーや、混ぜるだけ簡単タコライスなど、県外ではまだ知られていないローカルグルメが続々登場します。
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沖縄おすすめグルメTOP5
ウベアイス(ブルーシールアイス)
沖縄のアイスブランド「ブルーシールアイス」で、特に人気が高い希少なウベ(紅山芋)を使ったアイス。紅芋よりも濃厚で、粘り気が強く、でも後味はすっきり。甘さ控えめながら、お芋の風味が口の中いっぱいに広がります。
沖縄に来ると毎回先ずはブルーシールアイス〜(≧∇≦)♪私は毎回ウベでみんな田芋チーズケーキやピスタチオやら全部美味しい〜〜😋 pic.twitter.com/hxZLbKR5rD
— ねむこ (@fntairo) January 29, 2020
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ちゅらとまとカレー(沖縄ハム)
沖縄豊見城のブランド野菜「ちゅらとまと」を使ったレトルトカレー。ちゅらとまとの濃厚な味を楽しむため、肉は一切使わず甘味の強い野菜のみを使用。封を開けるとトマトの香りが漂い、カレーに負けないトマトの風味がしっかり味わえます。
春さくらちんすこう(珍品堂)
沖縄の伝統菓子ちんすこうの期間限定商品。さくらの香りだけでなく、塩漬けされた桜の葉チップがしっかりと味を感じさせてくれます。
沖縄タコライスの素(弁弁商店)
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沖縄ローカルグルメであるタコライスの名店「ちろり」の味を再現させるタコライスの素。粉末調味料の中には沖縄産の塩や10種類のスパイスを配合し、家庭で手軽に本場の味を楽しめると人気。子供でも食べやすいように、辛みが少ないチリパウダーを使っているのもポイントです。
沖縄あぐー豚のぼろぼろじゅーしぃ(沖縄ホーメル)
電子レンジで温めるだけで、沖縄の郷土料理ぼろぼろじゅーしぃ(雑炊)を家庭で味わえる一品。あぐー豚の濃厚な旨味とかつおベースの優しい出汁がしっかりと出て、お米に染み込んでいます。
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