【食彩の王国】ニラ新品種「ゆめみどり」甘くフルーティーな味わい!ニラ料理の名店も紹介 ~2月13日

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2021年2月13日の『食彩の王国』で紹介された、新しいニラの品種「ゆめみどり」を使ったニラの名店の情報をまとめました。

今日の「食彩の王国」は、栃木県で生産される新しい品種のニラ「ゆめみどり」を特集!大きくみずみずしい葉と、フルーティーな味わいが特徴のゆめみどりを使った絶品グルメを紹介します。

ニラの名店

ニラは中国原産で、薬膳として疲労回復や免疫力アップに効果があり、日本でも古くから食されてきました。

アルページュ

アルページュ」は型にはまらない、斬新なメニューが魅力の宇都宮市のフレンチレストランです。

フランスの星付きレストランで修業したシェフが、地元の食材ゆめみどりのフルーティーな甘みを活かした新作メニューに挑戦します。

                          アルページュ                                     )~イメージ画像1~
ヨーロピアン調の心地よい空間、良心価格で楽しめる伝統的フレンチから創作洋食に舌鼓 ■予算(夜):¥3,000~¥3,999
食べログ評価:  3.27 クチコミ(20件)

基本情報

住所 栃木県宇都宮市下戸祭1-12-7 サンハイツ大渕2
アクセス jr宇都宮駅よりお車で10分 東武宇都宮駅よりお車で5分 東武宇都宮駅から1,271m

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九州黒太鼓 池袋 (【旧店名】九州黒太鼓 竹取の里)

九州黒太鼓 池袋 (【旧店名】九州黒太鼓 竹取の里)」では、ニラを主役に使った豪快なメニュー「ニラタワー肉鍋」が人気です!

ド迫力な見た目にまずは写真を撮るお客さんが多いのだとか。

                          九州黒太鼓 池袋             (【旧店名】九州黒太鼓 竹取の里)                        )~イメージ画像1~
半個室多数!鍋30種類以上!ファミリーにもおすすめのお席多数!!宴会は4000円から ■予算(夜):¥3,000~¥3,999
食べログ評価:  3.21 クチコミ(25件)

基本情報

住所 東京都豊島区南池袋2-16-8 鈴和ビル B1F
アクセス JR・地下鉄・私鉄各線池袋駅徒歩3分
JR・地下鉄・私鉄各線共に池袋駅西武口を出て右手に進みます。
ロッテリアが見えてくるのでロッテリアに向かって信号を渡ります。
そのまま直進し、信号手前のファミリーマートを目指して進んでください。
そのまま信号の正面にあるファミリーマートに向かって渡ります。
渡りきったら右手に進み吉野家、ヴェローチェの前を通り過ぎます。
そのまま進むと鈴和ビルがございますので地下一階に階段で降りていただくと当店がございます。
また、お困りの場合はお気軽にお電話下さいませ。
スタッフ一同心よりお待ちしております! 池袋駅から346m

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麺々市場

栃木県はニラの収穫量が日本2位で、宇都宮は言わずと知れた餃子の街。

麺々市場」はそんな宇都宮で、餡にも皮にもニラをたっぷり使った「にらっこ餃子」が人気のお店です。 にらっこ餃子はふるさと納税で購入することもできます。

                          麺々市場                                     )~イメージ画像1~
予算(昼):~¥999
食べログ評価:  3.06 クチコミ(6件)

基本情報

住所 栃木県宇都宮市住吉町13-10
アクセス 東武宇都宮駅から1,148m

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にらっこ餃子の通販

地元のとれたて野菜をふんだんに使用した餃子です。
ニラをアンにも皮にも使用していますが、ニラの臭みはなく、とても食べやすい野菜の旨みたっぷりの「にらっこ餃子」です。

和の心 若駒 (わのこころ わかこま)

和の心 若駒 (わのこころ わかこま)」板長の川田真一さんは、ゆめみどりのフルーティーさを生かす家庭料理を考案します。
                          和の心 若駒             (わのこころ わかこま)                        )~イメージ画像1~
四季折々の五味五法 季節の恵みを堪能する夢と幸せの一期一会。 ■予算(夜):¥6,000~¥7,999
ご会合やご宴会プランやお料理内容など、御予算に応じてご相談をお受けいたします。
大宴会場は最大95名様までご利用いただけ、パーティションで2/3、1/3の広さに仕切ることもできます。
送迎バスも2台ご用意しておりますので、歓送迎会・ご慶事・ご法要・接待などに、ご好評いただいております。
また、和室やテーブル個室席もありますので、ご親族やご家族など、少人数でのお食事もゆったりとお楽しみいただけます。
食べログ評価:  3.06 クチコミ(3件)

基本情報

住所 栃木県鹿沼市鳥居跡町984-29
アクセス 東武新鹿沼駅から徒歩7分 新鹿沼駅から418m

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そば亭 瀬左衛門 (【旧店名】伽瑠茶)

そば亭 瀬左衛門 (【旧店名】伽瑠茶)」は、ニラたっぷりの鹿沼名物「ニラそば」の名店です!
                          そば亭 瀬左衛門             (【旧店名】伽瑠茶)                        )~イメージ画像1~
予算(昼):¥1,000~¥1,999
食べログ評価:  3.16 クチコミ(7件)

基本情報

住所 栃木県鹿沼市磯町965-5
アクセス 楡木駅から896m

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食彩の王国(2021/2/12)
放送局:テレビ朝日系列
毎週土曜 あさ9:30~
出演者:薬師丸ひろ子、 他

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