2021年2月8日の日本テレビ系『バゲット』で放送された、「全国お取り寄せ激辛グルメ」をまとめました。
今回の「バゲット」では、マニア推薦の全国ご当地(秘)激辛グルメを特集!全国から、マニアをうならせる絶品グルメが5種類登場します。
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お取り寄せ激辛グルメTOP5
激辛マニアのキム ソンニさんによると、今年はご当地激辛メニューがトレンドなのだとか!
とんちゃん鍋
山口県下関市のご当地料理、甘めの味噌ダレで煮込んだもつ鍋を激辛に進化させた一品。白みそベースのタレに完熟させた激辛唐辛子のカイエンペッパーをたっぷりと投入し、絶妙な旨辛な味わいに。モツもプリプリで美味しい!
ギャー油
95W-140ぐらいの「ギャー油」なのかな(--; pic.twitter.com/LnlJ6yLbQ5
— 香澄 美紀 (@kasumi1972) September 18, 2020
カレー店の店主が作った激辛の食べるラー油。唐辛子だけでなく、ごまやフライドオニオンもたっぷり入っており、独特の風味も楽しめます。マヨネーズで合わせたディップや、バニラアイスにトッピングなど、様々なアレンジもオススメです。
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ギャー油 2個セット|まろやか旨味の具入りラー油 | 辛味工房ギャー|世界一辛い唐辛子を使った具入りラー油「ギャー油」専門店(京都激辛商店街 加盟店) powered by BASE
市販のものより辛旨いラー油「ギャー油」の販売ページ
スープカレーと骨付きチキンレッグ
札幌スープカレーの人気店、SHANTiのオリジナルスープカレーです。大きなチキンレッグが入って食べ応えも満点!辛みが強いタイ産の生の唐辛子「プリッキーヌ」が同梱されており、お好みの辛さに調節できます。
ふくや 辛皇 ホットエンペラー
辛子明太子の名店「ふくや」で、辛味を極めるべく、7種の唐辛子を配合し進化した激辛明太子。別添えのソースで辛さをプラスでき、その辛さはふくやの一般的な明太子の13.5倍!
しおリーパーラーメン
去年10月に発売された、火を噴く辛さのラーメン。広島県産の激辛唐辛子「キャロライナリーパー」がきいています。世界トップクラスの辛さと旨味を両立させた最高のバランスのスープです。
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